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【出演】
カベルナリア吉田
（紀行ライター／早稲田大学社会人講座講師／「東京ワンデイスキマ旅」散策ガイド／ビジネスホテル朝食研究家／マヨネーズ研究家／最近冷やし中華、じゃなくてYou Tube始めました♪）
今でこそ沖縄や島の本を書いている「紀行ライター」カベルナリアだけど、デビュー作は2002年に出版した『マヨネーズ大全』（データハウス）。
そしてマヨテーマのトークショーを１回もやってなかったことに気づいたんで、食の都・大阪でマヨ愛をブチまけよーってわけ！
【予定内容】
◎出版記念特別講演「俺とマヨネーズ」
◎日本のマヨはなぜ酸っぱい？ 知って得しないマヨ知識50連発！
◎仁義なきマヨ対決！ 東京VS大阪！ ポテサラVSマカサラ！ キューピーVS味の素！
◎マヨの定番で愛を叫ぶ！ ツナマヨおにぎり、玉子サンド、エビマヨ、チキン南蛮、マヨ納豆、炊き立てご飯にマヨ！
◎恵方巻にマヨ？ ベターハーフを探せ！
◎旅とマヨネーズ
◎マヨネーズライブ
◎世界のどっちの珍マヨ料理ショー
◎追いマヨアート などなど